【培训项目】茶艺技能

品一壶好茶，就像品人生一样，苦中有香，香里带甜，茶刚入口先是苦的，苦去而甜来。

项目介绍

茶文化作为我国古老悠久的传统文化，涉及社会、伦理、政治、文学、美学、礼仪、历史等诸多方面。

生活若遇茶，便是将千般滋味尝遍，回归到这一盏茶的淳朴里。生活如日常，是一朝一夕的交替，柴米油盐的融合，酸甜苦辣的交织。静坐，沏一壶香茶，细品静观，不管是浓是淡，自有它的久远清香。

岁月若遇茶，茶必是温婉的，如诗的韵脚，花的笺言，愈久弥香。晨起一杯茶，无需太浓，一人，一盏茶，一静心，便可聆听花开的声音。

项目特点

1、培训中心开设的茶艺技能培训学习包括茶道、茶德、茶精神、茶书、茶具、茶学、茶故事、茶艺等等，是一门综合性很强的课程，并与大学生综合素质培养相结合，增加学生的技能，拓宽就业渠道。

2、“煎茶非浪漫，要须人品与茶相得。故其法往往传于高流隐逸、有烟霞泉石磊块次者。”茶，在中国文化中一直都是儒雅的化身，始终呈现出温和之美，喝茶可以使人获得内心的平和。茶是水写的文化，不仅能洗胃，更能净心。

3、喜欢喝茶的人会精心挑选茶具、注重环境格调，甚至茶叶多少、水温高低、时间把控都分毫必究。久而久之，人的耐性也会得到磨练。做人做事，也像喝茶一样，条理清楚而富有耐心。

4、“闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳”。无论是喝茶还是制茶，茶人给人的印象就总是那么不慌不忙，稳重踏实。

5、“非淡泊无以明志，非宁静无以致远。喝茶止语，爱喝茶的人，宠辱不惊，静而安，安而定，定而慧，慧而悟。

6、人生如茶，茶如人生。对于爱茶的人来说，茶是一种堪比宗教的信仰。如果说喝茶能反应一个人温、稳、细、静的精神风貌，那么制茶体现出的便是一群人匠心独具、开拓创新的精神气度。

上课分享

师资介绍

赵雯雯，云南大学旅游文化学院培训中心教师。

国家茶艺师三级

国家职业技能鉴定茶艺师考评员

国家文秘三级

国家高级餐厅服务员三级

国家保育员三级

主要授课：茶艺技能、PVQC教育。

李瑜，云南大学旅游文化学院文学院汉语国际教育专业教师。

国家资质认证高级茶艺师

国家资质认证高级评茶员

非遗宋代点茶高级培训师

日本茶道表千家入门家元

国家资质认证茶艺二级技师

CISET国际注册高级礼仪培训师

云南省国家职业技能鉴定茶艺师高级考评员

中日友好城市日本高山市-中国丽江市协力交流员研究方向：宋代点茶、日本茶道（表千家流）主要教授课程：《中华才艺》、《茶艺技能》、《国家职业资格培训教程•茶艺师基础知识》、《现代礼仪》、《中外礼仪》、《国际商务礼仪》。

培训报名及缴费方式：“丽江文化旅游学院”微信公众号-综合服务平台-培训报名。